BLOG
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明治17年（1884年）の函館に息づいた「養和軒」の歴史
お店について
函館では国内最古級のラメンを思わせる記録として明治年年に函館新聞に掲載された南京
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昭和モチーフが息づく店内 — 懐かしさと居心地の良さを両立
お店について
養和軒ぷらすの店内はどこか懐かしい昭和の雰囲気をまとった内装で統一されています白
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こだわりの器 — 函館工芸舎が織り成す貝だし塩ラーメンの舞台
ラーメンについて
養和軒ぷらすの塩ラメンには一杯の味だけでなくそれを包む器にもこだわりが息づいてい
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こだわりのラーメンを支える特製麺
ラーメンについて
当店養和軒ぷらすで使用している麺は北海道函館の老舗製麺所出口製麺によって作られて
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養和軒ぷらすこだわり塩ラーメン
ラーメンについて
養和軒ぷらすの看板メニュといえばやはり塩ラメンです澄んだスプを一口すすればふわり